橘红泡水喝具有疏肝解郁，行气除胀，燥湿化痰，益气健脾、理气宽中的功效。可以用于治疗和预防，饮食后所出现的脘腹胀痛、腹痛泄泻、打嗝反酸、不欲饮食以及胸闷气短、咳嗽咳痰等。

另外，经常用橘红泡水喝可以润肠通便，促进体内毒素及代谢废物的排泄，对于肥胖的人，具有减肥降脂的功效。如果有倦怠乏力、形体消瘦等属脾气亏虚的人，不适合长期饮用。