饮食是影响人类健康和寿命的重要因素之一，而对于老年人而言，合理的饮食习惯更为重要。那么，老年人的饮食和寿命之间有联系吗？如何才能做到适当饮食呢？

　　一、老年人的饮食和寿命之间有联系吗？

　　在一项研究中，研究人员发现，老年人饭量多少与长寿之间存在一定的关联性。这项研究显示，那些摄入热量较高但营养均衡的老年人，他们的生存率更高。

　　还有一项研究发现，食物摄入量与死亡率之间存在U型关系。意思是饭量过少和过多都可能导致较高的死亡风险，而适量饮食的死亡风险较低。

　　但这些数据并不足以确定一个具体的“最佳饭量”。因为每个人的身体需求和代谢速率都不一样，“最佳饭量”自然也是因人而异。

　　因此，重要的是要追求营养的均衡摄入，还要避免采取极端的饮食习惯。

　　二、如何才能做到适当饮食呢？

　　合理饮食是一门涉及日常生活方方面面的科学。为实现这一目标，老年人需要重点抓好以下几个方面：

　　1、确保饮食均衡

　　饮食应该包含足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪和丰富的维生素和矿物质。为了达到这个目标，我们应该多吃全谷物、新鲜蔬菜和水果，并选择瘦肉和低脂乳制品。

　　2、定时和量化

　　为了避免暴饮暴食，尽量远离高脂肪、高糖和高盐的食物。

　　同时，老年人可以应用餐盘规则，保证餐盘的一半是蔬菜和水果，四分之一是蛋白质和全谷物，这样才能保持饮食的多样性和平衡性。

　　每个人的身体状况和消耗水平都是不同的，所以摄入饮食的多少也应该因人而异，以七分饱为准。

　　试着保持良好的饮食习惯，避免晚餐吃得太晚。吃得太晚会影响消化系统的正常运作，有可能导致消化不良。

　　老年人饭量多少与长寿之间存在一定的关联性，适当饮食有助于长寿。建议老年人在饮食上确保饮食均衡、定时和量化，有利于长寿。