柿子与红薯通常不能一起吃，如果要食用，建议间隔2-3小时后再食用。

　　柿子中含有大量的鞣酸、果胶，红薯含有丰富的淀粉。当同时食用这两种食物时，鞣酸和淀粉在胃酸的作用下，可能会相互结合，形成一种难以消化的硬块物质。这种硬块物质在胃里停留，会增加胃部负担，严重时可能导致胃柿石症。

　　胃柿石会对胃黏膜产生机械性的损伤，引起胃痛、胃胀、恶心、呕吐等症状。尤其是空腹或者过量食用柿子和红薯时，这种风险会更高。不过，如果只是偶尔少量食用，人体自身的消化功能或许可以应对，可能不会出现明显的不适。为了避免潜在的健康风险，建议食用柿子和红薯时，中间间隔一段时间，比如间隔2-3小时。

　　平时应清淡饮食，避免进食辛辣、刺激性食物，如大蒜、麻辣烫、芥末等；还应注意休息，不宜过度劳累，以免影响身体健康。