硒的功效与作用有什么

硒能够抑制自由基的形成，自由基是一种活性氧分子，它可以破坏细胞的DNA和蛋白质，从而导致细胞死亡。硒能够抑制自由基的形成，保护细胞免受损害。硒可以降低血液中的胆固醇含量，胆固醇过高会导致血管硬化，加重心血管疾病的发病率。硒能够降低血液中的胆固醇含量，从而降低心血管疾病的发病率。此外，硒还可以抗衰老。它能够抑制自由基的形成，延缓细胞的衰老，保持细胞的正常功能，从而抗衰老。硒还可以保护神经系统。它可以抑制神经细胞的损伤，保护神经系统，改善记忆力，提高智力，延缓老年痴呆症的发生。