中药炒山药的功效与作用

中药炒山药具有温补脾胃、补肝肾、益气血的功效，由于山药本身含有丰富的营养成分，经过炒制后，可以有效提高其营养价值，补充人体所需的营养物质，增强免疫力，从而改善脾胃，提高消化功能。

此外，山药中的淀粉质、维生素等成分可以改善腰膝酸软、腰痛腿软、头晕目眩等症状。