2021-11-06 7861人浏览
病情描述: 我妈妈今天腌肉的时候使用了一些红曲粉,想了解一下红曲粉是什么东西?对身体有害吗?
重庆大学附属肿瘤医院
红曲粉主要是一种天然发酵形成的物质,对身体是没有危害的。红曲粉不仅能够降低血压和血脂,还能够预防动脉硬化,对身体有一定的好处,通常在腌肉的时候才会用到。但是在使用的时候一定要注意剂量,避免过量食用。