益母草（红花艾、月母草、益母蒿、益母艾）

益母草的功效和作用

1、活血调经益母草具有养血活血，调理月经的功效，能用于治疗月经不调，经闭以及痛经等症状。

2、预防心血管疾病益母草能平缓心率，降低冠脉阻力，有利于保护心脏动作功能，预防心血管疾病。

3、美容养颜益母草具有养血活血、抗衰老的功能，能用于治疗黑斑、雀斑等。

食用益母草要注意什么？

1、益母草烹调前应先去除杂质，用清水洗净，用刀切成段后再煮食。

2、益母草可只取汁液来烹调。

如何挑选益母草？

挑选益母草时要挑选叶片为圆心形的，叶片为青绿色的，质地显得十分的鲜嫩，花色为紫色，看起来越鲜艳的越好。

益母草如何保存？

可将益母草晒干后，直接放置在干燥通风处保存即可，也可以将晒干的益母草切段后放置在容器中保存。