柿饼主要的原材料是柿子,吃完柿饼一般没有禁忌的食物,但是通常不建议吃红薯、红枣、海鲜、酸菜、甘薯等食物,可能会对身体造成一定的影响。
1、红薯
红薯中淀粉含量较高,进入胃部会刺激胃黏膜分泌出大量胃酸,而在吃完柿饼后再吃红薯,在胃酸的作用下可能会形成不易被消化的胃结石。
2、红枣
柿饼和红枣中都含有鞣酸、果胶等营养成分,如果在吃完柿饼后吃红枣,导致胃部这些物质过多,会与胃酸结合形成硬块和结石。
3、海鲜
大虾、螃蟹等海鲜蛋白质以及钙含量都比较高,而柿饼中含有大量单宁酸,在吃柿饼后吃海鲜,可能会导致蛋白质与单宁酸发生化学反应,形成不易消化的物质。
4、酸菜
柿饼中含有较高的鞣酸,具有收敛作用,可以与口腔和胃部的蛋白质结合,形成不容易被消化吸收的凝胶物质,引起不适感、胀气或消化不良。
5、甘薯
甘薯中含有大量的糖分和淀粉,在胃内消化时容易产生大量的盐酸,而柿饼在胃酸的作用下可能会发生沉淀凝结现象,导致患者出现上腹部疼痛、饱胀、呕吐等症状。
虽然没有食物相克的说法,但是在吃柿饼后,如果要吃上述几种食物,可间隔半小时左右。另外,如果出现不适可到医院就诊,遵医嘱治疗。