蓝莓和什么不能一起吃

彩牛养生 · 2023-04-08
王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院(三级甲等) 营养科

  蓝莓不能和奶制品、海鲜食物、钙片、含铁食物、抗凝类药物一起吃,防止出现异常情况。

  1、奶制品

  比如纯牛奶、酸奶等,此类食物中的钙含量比较高,与蓝莓中的维生素结合之后,容易使蛋白质凝固影响正常的消化和吸收,导致腹胀、腹痛等不适。

  2、海鲜食物

  由于蓝莓属于寒性水果,而海鲜比如虾、螃蟹、鱼等也属于寒性食物,一起吃容易加重寒气,对胃肠道产生刺激,出现腹胀、腹痛等现象。

  3、钙片

  常见的钙片有醋酸钙片、碳酸钙D3钙片、乳酸钙片等,在补钙期间吃蓝莓,可能会因为蓝莓中的草酸盐与钙片中的钙离子相结合,会出现结晶体在体内沉积,引起健康异常。

  4、含铁食物

  含铁的食物包括猪肝、菠菜等,如果与蓝莓一起食用,可能会因为其含有丰富的维生素c增加铁的吸收率,导致身体摄入过多铁剂影响健康。

  5、抗凝类药物

  抗凝类药物包括华法林钠片、阿司匹林肠溶片、氯吡格雷片等,如果在服用药物期间吃蓝莓,其含有的花青素可能会影响抗凝效果,导致治疗效果下降。

  日常生活中饮食上建议保持营养均衡,如果身体出现不适症状,需及时就医诊治。

温馨提示:以上内容仅供参考,不可替代专业诊断。如有不适,请及时就医。
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