一般情况下，痛风患者可以适量食用乌鱼。痛风患者食用乌鱼要注意控制摄入量。具体分析如下：
乌鱼含有一定的嘌呤，过量食用容易导致尿酸水平升高。因此，痛风患者应该注意控制乌鱼的摄入量，适量食用。而且乌鱼中含有较高的蛋白质，患者食用时应该注意搭配饮食，避免与其他高蛋白食物一起食用，以免引起尿酸水平升高。需注意的是，痛风患者应该避免食用油炸的乌鱼，因为油炸食品会增加摄入的脂肪和热量，容易引起体重增加，进而导致尿酸水平升高。
除上述外，还要注意选择新鲜乌鱼。痛风患者可以适量食用新鲜乌鱼，但需要注意控制摄入量、搭配饮食，避免油炸食用，以维护身体健康。最好在医生的建议下制定个性化的饮食计划。
