牛奶过期了可以喝吗

彩牛养生 · 2024-06-26
沈永华 副主任医师
南京鼓楼医院(三级甲等) 消化内科

  过期时间较短且储存得当,过期牛奶一般可以喝;若长时间过期或储存不当,则通常不可以。如有不适,应及时前往正规的医院就诊。具体分析如下:

  1、可以:如果牛奶刚刚过期不久,并且在过期前一直被良好地储存在冰箱中,可能仍然安全,此时通常可以饮用。

  2、不可以:如果牛奶已经过期较长时间,或者在过期前后未被妥善冷藏,很可能已经变质。细菌在不适当的温度下会迅速繁殖,导致牛奶腐败。饮用这种牛奶可能会引起食物中毒的症状,如腹泻、呕吐、腹痛等。此时,一般不可以饮用。

  在日常生活中,应注意饮食健康,避免食用不洁净和含有有害物质的食物,以免影响身体健康。

温馨提示:以上内容仅供参考,不可替代专业诊断。如有不适,请及时就医。
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