苹果煮红枣和枸杞的功效与作用主要包括补充营养、抗氧化、调节血糖、养心安神、润肺止咳等。如有不适，应及时前往正规的医院就诊。具体分析如下：
1、补充营养
苹果、红枣和枸杞都是营养丰富的食材，含有丰富的维生素C、膳食纤维、铁、钙等，将这三种食材一起煮制，可以形成营养互补，为人体提供全面的营养支持。
2、抗氧化
苹果皮中的多酚类化合物、红枣中的黄酮类物质以及枸杞中的β-胡萝卜素和维生素E，都是天然的抗氧化剂，能够清除体内自由基，减缓细胞老化过程。
3、调节血糖
红枣和枸杞中含有的膳食纤维和某些成分有助于调节血糖水平，有助于预防和辅助治疗糖尿病。
4、养心安神
枸杞和红枣都具有养血安神的作用，能够改善睡眠质量，减轻焦虑和压力。苹果中的镁元素也有助于放松神经系统，促进睡眠。
5、润肺止咳
苹果和枸杞都有润肺的功效，尤其适合干燥季节或有轻微咳嗽的人群食用。红枣中的糖分和维生素可以滋养肺部，增强呼吸道的抵抗力。
在食用苹果煮红枣和枸杞时应适量，以免加重胃肠道负担。
