一般情况下，血糯米的功效与作用主要有补血养颜、健脾益气、滋阴润燥、安神助眠、增强免疫力等。若食用后出现不适症状，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。具体分析如下：
1、补血养颜
血糯米中富含铁元素和多种维生素，对促进血液循环、预防贫血有较好效果。其中的铁元素能够促进血红蛋白的合成，提高血液携氧能力，从而达到补血的效果。维生素E则是一种强效抗氧化剂，能够清除自由基，延缓细胞老化，使肌肤保持红润光泽。
2、健脾益气
血糯米性温味甘，能够补中益气、健脾养胃。易于消化吸收，适合脾胃虚弱、食欲不振的人群食用。血糯米中的淀粉在人体内转化为葡萄糖的速度较慢，能够持续为身体提供能量，避免血糖快速波动，对脾胃功能有一定的调养作用。
3、滋阴润燥
血糯米还具有滋阴润燥的功效，尤其适合秋冬季节干燥时食用。能够滋润肺部，缓解因干燥引起的咳嗽、喉咙痛等症状。同时，血糯米中的膳食纤维有助于保持肠道湿润，预防便秘，对改善干燥引起的皮肤问题也有一定的帮助。
4、安神助眠
血糯米中含有丰富的镁、钙等矿物质，这些成分能够促进神经系统的放松，有助于缓解紧张情绪，提高睡眠质量。镁元素特别可以减轻焦虑、促进深度睡眠，因此，适量食用血糯米有助于改善失眠状况。
5、增强免疫力
血糯米中的维生素和矿物质不仅能够补血养颜，还能增强机体免疫力。维生素C、维生素E等抗氧化成分能够增强白细胞的功能，提高机体抵抗病毒和细菌的能力，从而减少感冒和其他疾病的发生。
由于血糯米的含糖量较高，糖尿病患者或需要控制血糖的人群应适量食用，避免过量食用导致血糖升高。同时，血糯米的粘性较大，消化速度较慢，消化不良者也应注意适量食用，以免增加胃肠负担。
