鬼子姜一般指菊芋。一般情况下，菊芋的功效与作用主要有促进消化、抗菌消炎、降低血糖、抗氧化、舒缓情绪等，需要谨遵医嘱用药。若用药后出现不适症状，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。具体分析如下：
1、促进消化
菊芋含有丰富的膳食纤维和一些天然酶类，能够刺激胃液分泌，促进胃肠蠕动，有助于食物的消化吸收，对消化不良、食欲不振等症状有一定的缓解作用。
2、抗菌消炎
菊芋中含有的姜辣素和酚类化合物具有较强的抗菌消炎作用，能有效抑制多种细菌和病毒的生长，对呼吸道感染、皮肤炎症等疾病有一定的预防和辅助治疗效果。
3、降低血糖
菊芋具有一定的降糖作用，能够提高胰岛素敏感性，促进葡萄糖的利用，对糖尿病患者控制血糖水平有一定帮助。
4、抗氧化防衰老
菊芋富含多种抗氧化物质，如维生素C、维生素E和多酚类化合物，这些成分能够清除体内的自由基，延缓细胞老化过程，有助于预防心血管疾病、增强免疫力。
5、舒缓情绪
菊芋中的挥发性油成分具有镇静安神的作用，能够缓解紧张焦虑的情绪，对改善睡眠质量、减轻压力有一定的效果。
在使用菊芋时，应遵医嘱做好饮食调理，以清淡饮食为主，可以发挥更好的药效。
