一般情况下，毛芋头的功效与作用有补充营养、促进消化、控制血糖、增强免疫力、预防心血管疾病等。如果吃毛芋头后出现了不适症状，建议及时到正规医院就诊。具体分析如下：
1、补充营养
毛芋头富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、维生素C、维生素E、钾、镁、铁等多种营养成分。其中，钾元素能帮助维持心脏健康，而维生素C则有助于抗氧化和提高免疫力。食用毛芋头可为人体提供全面的营养支持。
2、促进消化
毛芋头含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，增加粪便体积，预防便秘。此外，膳食纤维还能吸附肠道内的有害物质，帮助清除体内毒素，维护肠道健康。
3、控制血糖
毛芋头中的抗性淀粉含量较高，这种淀粉不易被人体消化吸收，因此对血糖的影响较小。
4、增强免疫力
毛芋头中含有的维生素C和维生素E具有较强的抗氧化能力，能够清除自由基，减轻氧化应激对细胞的损害，从而增强机体的免疫力。
5、预防心血管疾病
毛芋头中的钾元素有助于降低血压，预防高血压的发生。同时，毛芋头中的膳食纤维能吸附多余的胆固醇，减少动脉硬化的风险。
过量食用毛芋头可能会导致胀气、消化不良等问题，因此在日常生活中应注意适量食用。
