乳清蛋白粉的功效与作用有哪些

彩牛养生 · 2024-06-29
沈永华 副主任医师
南京鼓楼医院(三级甲等) 消化内科

  乳清蛋白粉是从生产奶酪的废水里分离出来的,其功效与作用主要有促进肌肉生长与修复、支持免疫系统、辅助减脂塑形、改善骨骼健康、促进心血管健康等。如果吃乳清蛋白粉后出现了不适症状,建议及时到正规医院就诊。具体分析如下:

  1、促进肌肉生长与修复

  乳清蛋白粉含有丰富的支链氨基酸。在运动后或高强度训练后摄入乳清蛋白,可以加速肌肉修复过程,促进肌肉增长,提高运动表现。

  2、支持免疫系统

  乳清蛋白粉中含有的β-乳球蛋白、α-乳白蛋白和免疫球蛋白等成分,能够增强免疫系统的功能。

  3、辅助减脂塑形

  乳清蛋白粉是一种低脂肪、低热量的蛋白质来源,摄入后能提供长时间的饱腹感,帮助控制饮食,减少额外热量的摄入。同时,蛋白质的高热效应意味着身体在消化蛋白质时会消耗更多的能量,从而辅助减脂和体重管理。

  4、改善骨骼健康

  随着年龄的增长,骨密度逐渐下降,增加骨折风险。乳清蛋白粉中的钙和其他矿物质有助于骨骼健康,预防骨质疏松症。

  5、促进心血管健康

  乳清蛋白粉中的某些成分,如乳铁蛋白,具有抗氧化和抗炎作用,可降低心血管疾病的风险。此外,乳清蛋白中的氨基酸有助于调节血压,减少动脉硬化,从而对心脏健康产生积极影响。

  有特定健康问题或疾病患者,应在医生或营养师的指导下合理食用乳清蛋白粉。

温馨提示:以上内容仅供参考,不可替代专业诊断。如有不适,请及时就医。
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