金钱桔通常指金钱橘。金钱橘煮冰糖是一种常见的传统食疗方法，其功效与作用主要有缓解咳嗽、促进消化、美容养颜、提高免疫力、镇静安神等。食用后出现不适症状，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。具体分析如下：
1、缓解咳嗽
金钱橘富含维生素C和多种抗氧化剂，能够增强免疫力，对抗呼吸道感染。冰糖性平味甘，具有润肺止咳的作用。两者结合，能够有效缓解因感冒或咽喉炎引起的咳嗽症状。
2、促进消化
金钱橘含有丰富的果酸和纤维素，能够刺激胃液分泌，促进消化。冰糖则能中和金钱桔的微酸，使饮品更加温和，适合胃肠不适时饮用，有助于改善消化不良和食欲不振。
3、美容养颜
金钱橘中的维生素C和抗氧化成分，能够抵抗自由基，减缓皮肤老化过程，保持皮肤弹性和光泽。冰糖的滋润效果也有助于皮肤保湿，共同发挥美容养颜的功效。
4、提高免疫力
金钱橘的高维生素C含量，加上冰糖的滋补作用，能够增强人体的免疫系统，提高对疾病的抵抗力。尤其是在季节交替或体弱多病时，适量食用金钱橘煮冰糖，可有效预防感冒和其他疾病。
5、镇静安神
金钱橘含有的芳香精油成分，具有一定的镇静作用，能够缓解紧张情绪，帮助放松心情。冰糖的甜味也有安抚神经的效果，二者合用，尤其在睡前饮用，有助于改善睡眠质量，达到安神的目的。
在食用金钱橘时，需要注意适量食用，食用过多会增加体内的糖分摄入。糖尿病患者应谨慎食用，以免引起血糖波动。
