吃螃蟹是否会过敏，需根据实际情况判断。若属于过敏体质，吃螃蟹可能会过敏；若不属于过敏体质，可能不会过敏。食用后出现不适症状，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。具体分析如下：
1、会过敏
对于过敏体质者而言，食用螃蟹可能会引发过敏反应。过敏反应的症状可能有皮肤瘙痒、红斑、恶心、呕吐、腹泻等。在这些情况下，吃螃蟹确实会导致过敏，需要避免食用，以免危害身体健康。
2、不会过敏
如果不属于过敏体质，没有海鲜或螃蟹过敏史，吃螃蟹通常是安全的，不会引起过敏反应。螃蟹作为一种富含蛋白质、维生素和矿物质的食品，对健康有益。但要确保螃蟹烹饪彻底，以避免食物中毒的风险。
在食用螃蟹时，也应注意食品安全，确保螃蟹新鲜且烹饪彻底，以预防食物中毒。
