一般情况下，银杏树果实指白果，白果是否能吃，可以根据白果的生熟来判断。如有不适，建议及时就医。具体分析如下：
1、不能
白果的外层果肉含有一定量的氢氰酸和银杏酸等有毒物质。如果直接食用生的白果，可能会引起中毒反应，包括恶心、呕吐等症状，严重时甚至可能危及生命。这种情况下，不能吃。
2、能
但如果白果经过了加工处理，包括去皮、煮熟等步骤，这些方法可以有效降低其中的毒素含量，此时适量食用是安全的，能吃。
综上所述，银杏树果实不能直接食用，但其内部的白果在经过恰当的处理后，是可以作为食物安全摄入的。在食用前，务必了解正确的处理方法，并遵循适量原则，以确保食用安全。
