一般情况下，吃土豆是否会胖需要根据土豆的烹饪方式和食用量进行判断，若有不适，建议及时就医。具体分析如下：
1、会胖
如果在土豆的烹饪过程中添加大量的油脂和调味品，如炸薯条、烤土豆等高热量食物，将大大增加其热量含量，过度食用可能会引起肥胖。
2、不会胖
土豆本身属于低脂肪、低热量的食物，富含膳食纤维，能够增加饱腹感，如果用合理的方式烹饪土豆，有助于控制饮食摄入量，适量食用土豆并不会引起肥胖。
在日常饮食中，建议选择健康的烹饪方式，如蒸、煮、炖，并控制食用量，有利于维持健康的体重，保持均衡饮食和规律运动也是预防肥胖的重要措施。
