一般情况下，苦杏仁是否有毒需要根据其摄入量和处理方式来判断，若有不适，建议及时就医。具体分析如下：
1、有毒
苦杏仁中含有一定量的氰甙，这是一种潜在的有毒物质，如果未经处理直接大量食用苦杏仁，则存在中毒风险。氰甙在体内水解产生的氢氰酸是一种剧毒物质，能够抑制细胞呼吸酶，导致组织缺氧，当摄入量超过安全阈值时，可能会引起恶心、呕吐、头痛、呼吸困难等症状，严重时甚至危及生命。
2、没有毒
在适量且经过适当处理的情况下，苦杏仁是无毒的，可以适当食用。如将苦杏仁煮沸或烘焙可以破坏其中的氰甙，降低其毒性，使其成为一种安全的食品原料，常用于烹饪和烘焙中。
为避免对身体造成不必要的损伤，建议在专业医生的指导下适当处理苦杏仁。在食用苦杏仁前，应确保其经过了充分的加热处理，并控制摄入量，避免食用过量未处理的苦杏仁，以防止中毒事件的发生。
