一般情况下，大蒜和冰糖煮水是否真的治咳嗽，是由咳嗽严重度来进行判断。若有不适，建议及时就医。具体分析如下：
1、能治咳嗽
如果是一些轻微炎症感染的咳嗽，通过大蒜和冰糖煮水可以缓解。大蒜具有比较强的杀菌作用，冰糖具有润肺止咳和化痰的作用，大蒜和冰糖一起煮水，可以发挥两者的协同作用，既杀菌又润肺，从而在一定程度上治疗咳嗽。
2、不能治咳嗽
如果咳嗽症状较明显或是风热导致的咳嗽，大蒜和冰糖煮水可能不可以缓解。大蒜和冰糖煮水虽然有一定的止咳作用，但并不能替代正规的药物治疗。如果咳嗽症状严重或持续时间较长，应及时就医并遵循医嘱进行治疗。
治疗期间，应保持良好的生活习惯，适当增加水分摄入，避免吸入有害气体和烟尘。
