一般情况下，多吃南瓜子能不能降血糖，需要根据个人的身体状况进行判断。若有不适，建议及时就医，具体分析如下：
1、能
南瓜子富含纤维、镁、锌等营养成分，这些成分对于维持正常的血糖水平有积极作用。纤维可以帮助延缓糖分的吸收，镁和锌则参与了体内胰岛素的合成与调节。对于非糖尿病且血糖控制正常的患者，多吃南瓜子通常能降血糖。
2、不能
然而，对于已经被诊断为糖尿病或血糖控制不佳的患者，单纯依靠多吃南瓜子一般不能降血糖，甚至可能因为过量摄入而引起其他问题，比如增加热量摄入导致体重增加，反而不利血糖控制。
为了避免对身体造成不必要的损伤，可在医生的指导下，使用二甲双胍片、格列美脲片、格列本脲片等药物对症治疗。在日常生活中，避免单一食物过度依赖，定时定量饮食、适量运动等，以促进血糖稳定。
