一般情况下，不吃早饭是否会得胆结石需根据具体情况来判断，若有不适，建议及时就医。具体分析如下：
1、会得胆结石
如果大量摄入高脂肪、高胆固醇食物，且长时间不吃早饭，可能会增加得胆结石的风险，容易导致胆汁在胆囊中储存和浓缩的时间过长，从而增加胆汁中固体成分沉积的可能性。
2、不会得胆结石
如果平时注意均衡饮食，适量摄入低脂肪、低胆固醇食物，偶尔不吃早饭一般不会对身体健康产生危害，通常不会轻易导致胆结石。
胆结石患者可在医生指导下，使用阿莫西林克拉维酸钾片、胆宁片、益胆片等药物进行治疗。日常生活中，注意减少高脂肪、高胆固醇食物的摄入，保持水分摄入充足，适当锻炼，有助于减少胆结石的患病风险。
