一般情况下，胆囊结石患者可不可以吃栗子，需要根据患者的身体情况判断。若有不适，建议及时就医，具体分析如下：
1、能
栗子中的不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇含量，膳食纤维有助于促进胃肠蠕动，帮助降低胆固醇水平。如果胆囊结石患者消化系统正常且没有其他消化道疾病，通常能吃适量的栗子。
2、不能
若是消化系统较为敏感或有其他消化道疾病的胆囊结石患者，食用栗子可能引发或加重消化不良的症状，所以这时一般不能吃栗子。
可在医生的指导下，使用消旋山莨菪碱片、丁溴东莨菪碱胶囊、熊去氧胆酸片等药物对症治疗。日常注意持规律的饮食习惯，避免暴饮暴食，有助于减轻胆囊的负担，利于恢复。
