一般情况下，孕妇能不能吃香椿需根据是否对其过敏来判断。如果孕期出现了不适症状，建议及时到正规医院就诊。具体分析如下：
1、如果孕妇对香椿中的成分不过敏，通常能适量吃
对大多数健康并且对香椿不过敏的孕妇而言，通常是能适量吃的。香椿含有丰富的蛋白质、维生素E、胡萝卜素、钙、锌等微量元素，这些营养物质对孕妇和胎儿的生长发育都有一定的益处。香椿还有清热解毒、健脾养胃的作用，能够适当提高孕妇的食欲，增强抵抗能力，并在一定程度上缓解孕妇的便秘情况。
2、如果对香椿中的成分过敏，则不能吃
如果孕妇对香椿过敏，则不能吃。如果在这种情况下吃了香椿，则可能会出现过敏反应，如瘙痒、起红疹等，如果情况严重，还可能出现呼吸困难的情况，此时不仅会影响孕妇本身，还可能影响胎儿的生长发育。
日常生活中，孕妇要注意保持良好的生活习惯，规律作息，保证充足的睡眠时间，有利于维持正常的生理状态。同时还要注意加强体育锻炼，提高自身抵抗力。
