上火是中医术语，意为人体阴阳失衡，内火旺盛。吃草莓是否会导致上火，需要从个人体质和食用量两个方面进行分析。如有异常，建议就医咨询。具体分析如下：
1、如果适量食用，一般不会上火
草莓性凉，味酸，具有清凉止渴和健胃消食的功效。草莓富含大量的水分、有机酸、维生素，以及钙、磷、镁等矿物质。在大多数情况下，吃草莓不会导致上火，反而具有很多益处。
2、如果过量食用，且体质易上火，就有上火的可能。
如果是体质偏热、易上火的人群，或者是在炎热季节大量食用草莓，可能会因草莓中的糖分和酸性物质过多摄入而出现上火的症状，如口腔溃疡、喉咙痛等。
在日常生活中，可以通过保持良好的作息习惯，适当运动，调节身体状态，减少上火的发生。
