一般情况下，胆囊炎患者能不能吃海鲜，需根据胆囊炎严重程度进行判断。如有不适，应及时前往正规的医院就诊，在专业医生指导下进行针对性治疗。具体分析如下：
1、若是急性胆囊炎，患者一般不能吃海鲜。
在急性胆囊炎发作期间，胆囊功能受到影响，消化脂肪的能力下降。此时应避免食用海鲜，因为其中含有大量的蛋白、胆固醇等，可能会导致胆囊炎的症状加重，不利于病情的恢复。
2、若是慢性胆囊炎，一般能吃。
若属于慢性胆囊炎，在病情稳定、无明显炎症反应的情况下，一般可以适量食用海鲜。但是，应选择低脂肪、高蛋白的海鲜种类，并采用健康的烹饪方法。
在日常生活中，胆囊炎患者应避免摄入高胆固醇、高脂肪的食物，比如油条、肥肉、蟹黄等。
