一般情况下，孕妇血糖高是否可以吃烧饼，可以根据孕妇血糖水平控制情况来分析。若有不适，建议及时就医。具体分析如下：
1、如果孕妇的血糖水平控制良好，一般可以吃
如果血糖高的孕妇的血糖水平控制良好，那么适量食用烧饼，通常不会对身体造成太大的影响，且烧饼中的膳食纤维有助于延缓血糖上升速度，这种情况下，吃烧饼是有益的，因此可以吃。
2、如果孕妇的血糖水平控制不佳，一般不可以吃
但如果血糖高的孕妇的血糖水平控制不佳，那么食用高淀粉含量的烧饼后，可能会迅速提升血糖水平，从而增加对血糖的控制难度，进而不利于孕妇的身体健康，因此这种情况下，不可以吃烧饼。
孕妇的日常饮食中，应减少加工食品和高糖食物的摄入，有利于控制血糖水平。
