一般情况下，烂嘴角是指嘴角开裂。吃菠萝嘴角开裂可能是物理损伤、维生素缺乏、营养不良、过敏反应、口角炎等原因引起的。出现上述情况，建议及时就医治疗。具体分析如下：
1、物理损伤
吃菠萝时，如果菠萝片过于尖锐或食用方式不当，可能会刺激并损伤口角部位的黏膜，导致口角裂开。平时可通过将菠萝切小来进行食用。
2、维生素缺乏
长期维生素B族和维生素C的摄入不足，也可能导致嘴角开裂的情况。在日常生活中要增加富含维生素B族和维生素C的食物摄入。
3、营养不良
营养不良可能与营养摄入不足、吸收不良或消耗过多等因素有关。长期营养不良，尤其是蛋白质和微量元素的缺乏，从而引起上述症状。可能伴有全身乏力、消瘦等症状。需遵医嘱使用复合维生素B片、维生素C泡腾片、硫酸锌口服溶液等药物进行治疗。
4、过敏反应
部分人群可能对菠萝酶存在过敏反应，当进食菠萝后，机体会产生免疫应答反应，进而导致口角部位出现开裂。可能伴有红疹、瘙痒等症状。患者需遵医嘱使用氯雷他定片、盐酸左西替利嗪片、盐酸苯海拉明片等药物进行治疗。
5、口角炎
感染、营养不良、创伤等原因都是口角炎的诱因。当食用菠萝等刺激性食物时，可能会加重口角炎的症状或诱发新的炎症反应，引发嘴角开裂。可能伴有潮红、起疱等症状。需在医生指导下使用阿昔洛韦软膏、红霉素软膏、复方氯己定含漱液等药物进行治疗。
平时应注意均衡饮食，多摄取富含维生素和微量元素的食物，避免过多食用刺激性食物，以维护口腔及嘴角的健康。
