一般情况下，百合是不建议长期泡水喝的，容易引起身体不适。具体分析如下：
百合性平，味甘微苦，具有养阴润肺、清心安神的功效。对体质偏燥热、有失眠、咳嗽等症状的人群而言，适量饮用百合水是有益的，有助于改善睡眠质量，缓解肺部炎症。
但是百合性质寒凉，如果本身存在脾胃虚寒者、过敏体质者以及月经期间的女性，不建议长期用百合泡水喝，可能会加重不适症状，影响身体健康。
建议患者在决定是否长期饮用百合水之前，应充分了解自己的健康状况，也要注重其他营养物质的摄入和均衡搭配。
