一般情况下，不存在老年人膝盖长骨刺最有效的办法是什么的说法，膝盖长骨刺可能是年龄增长、职业因素、过度运动、骨关节炎、痛风等原因引起的，可通过一般治疗和药物治疗的方法进行治疗。如有不适，建议及时就医。具体分析如下：
1、年龄增长
随着年龄的增长，人体的骨质逐渐出现老化，膝关节软骨在长期使用过程中会逐渐磨损，为了稳定关节，机体会在磨损部位形成骨刺。平时应该调整生活方式，避免久坐。
2、职业因素
长时间从事需要下蹲、站立或重复性膝关节劳损的职业，如建筑工人、清洁工等，会增加膝关节的负担，加速软骨磨损和骨质增生的形成，从而形成骨刺。平时应该减少膝关节的过度使用，可以采用热敷方式，缓解肌肉紧张和疼痛。
3、过度运动
长期爬山、跳舞会导致膝关节过度使用，软骨磨损加剧形成骨刺。平时应该减少运动量，避免剧烈运动，在医生指导下进行适量的康复锻炼，增强膝关节周围肌肉的力量和稳定性。
4、骨关节炎
骨关节炎可能是腿部结构异常引起的，关节长期受到异常应力的损害，造成关节面不平整，为了稳定关节，机体会在磨损部位形成骨刺，可能会出现关节疼痛、活动受限等症状。患者需在医生的指导下使用双醋瑞因胶囊、依托考昔片、复方硫酸软骨素片等药物进行治疗。
5、痛风
长期摄入海鲜、动物内脏、肉类等高嘌呤食物会诱发痛风，尿酸盐结晶在膝关节内沉积，长期的刺激和损伤会导致骨刺的形成，关节肿胀、畸形等症状。需遵医嘱使用非布司他片、吲哚美辛胶囊、秋水仙碱片等药物进行治疗。
平时需注意调整饮食结构，保持健康生活方式，减少久坐，注重关节的保暖与休息。
