一般情况下，酒精肝指酒精性肝炎，不喝酒可能不会得酒精性肝炎。具体分析如下：
酒精性肝炎是由长期大量饮酒导致的肝脏疾病，临床上诊断酒精性肝炎的患者通常具有饮酒史，因为长期大量饮酒可能导致酒精在肝脏内代谢并产生乙醛等有毒物质，从而损伤肝细胞，发展为酒精性肝炎。如果患者不存在饮酒史，一般不会患酒精性肝炎，但可能患自身免疫性肝炎、病毒性肝炎等肝炎。
建议患者维持良好的饮食习惯，减少酒精摄入，适量补充维生素和蛋白质，避免食用高脂肪、高胆固醇的食物，以预防酒精性肝炎。同时，保持良好的心态，定期进行肝功能检查，有助于维护肝脏健康。
