一般情况下，血糖高通过饮食和运动能不能降低血糖，需要根据个人的具体情况来判断。如果血糖轻度升高，通过合理膳食和规律的有氧运动，往往能够有效控制血糖；如果是血糖明显高于正常范围或已被诊断为糖尿病，仅依靠饮食和运动可能不足以控制血糖。若有不适，建议及时就医。具体分析如下：
当血糖处于轻度升高状态时，胰岛功能尚未完全受损，仍有一定的调节能力。此时，通过合理调整饮食结构，减少高糖、高脂肪食物的摄入，增加膳食纤维、优质蛋白质以及富含维生素和矿物质的食物的摄入，可以有效减轻胰岛负担，帮助控制血糖。同时，规律的有氧运动如散步、慢跑、游泳等，可以促进身体对葡萄糖的利用，增加肌肉等组织对胰岛素的敏感性，从而进一步辅助降低血糖。
当血糖水平明显高于正常范围，或已经确诊为糖尿病时，意味着胰岛功能已经受到较为严重的损害，单纯依靠饮食和运动的调整可能难以达到理想的血糖控制效果。虽然饮食和运动仍然是糖尿病管理的重要组成部分，但作用可能相对有限，这类患者需要在医生的指导下使用二甲双胍片、格列美脲胶囊、阿卡波糖等药物进行治疗。
定期监测血糖变化，根据个体情况适时调整生活方式，是保持血糖稳定的关键。
