一般情况下，怀孕不吃叶酸有没有影响，需要根据孕妇的具体情况来判断。孕妇体内并不缺乏叶酸，且日常饮食能够均衡摄入富含叶酸的食物，不吃叶酸可能没有什么影响；孕妇体内叶酸缺乏，则建议吃叶酸。具体分析如下：
当孕妇体内并不缺乏叶酸，且日常饮食能够均衡摄入富含叶酸的食物，如绿叶蔬菜、酵母、猪肝等，一般可以不额外补充叶酸。这是因为天然的叶酸广泛存在于这些食物中，孕妇通过合理膳食即可满足身体对叶酸的需求。
若孕妇体内叶酸缺乏，不及时补充可能会导致一系列不良后果。叶酸是组成血红蛋白的重要营养物质，缺乏时会使血红蛋白减少，引起贫血，表现为面色苍白、头晕、乏力等症状。此外，叶酸还是神经管发育的重要营养物质，缺乏后可能导致胎儿神经管畸形，如脊柱裂、唇腭裂等，增加胎儿畸形和早产的风险。
孕妇在日常，应注意均衡饮食，要合理摄入富含叶酸的食物，以预防叶酸缺乏。
