一般情况下，肾炎患者能够食用柚子，但是需要注意适量，避免摄入过多。具体分析如下：
柚子是一种富含营养的水果，含有丰富的维生素C、膳食纤维以及钾、镁、铁等多种矿物质，对身体健康有诸多益处。柚子富含维生素C和抗氧化剂，有助于增强免疫力，对抗炎症。但是，患者应控制摄入量，避免过量，因为柚子含有钾，过多摄入可能对肾脏造成负担。
虽然柚子对肾炎患者有一定的益处，但过量食用可能会给肾脏功能增加负担，不利于病情的恢复。因此，肾炎患者应根据自身的病情情况适量食用柚子。
肾炎患者在饮食方面需注意避免高盐、高脂肪和辛辣食物，以免加重肾脏负担，影响身体恢复。同时，肾炎患者还应注意保持良好的作息，保证充足的睡眠，避免过度劳累，有助于减轻肾脏的负担。
