一般情况下，减肥可以吃鸡蛋羹，但要少量吃。具体分析如下：
在减肥期间，鸡蛋羹是可以食用的。鸡蛋羹主要由鸡蛋和水蒸制而成，热量相对较低，适合减肥人士摄入。同时，其中富含优质蛋白质、氨基酸以及钙、磷、钠等多种微量元素，这些营养素有助于补充身体在减肥过程中所需的营养，避免因营养不足而影响健康。适量食用鸡蛋羹，可以增强饱腹感，减少对其他高热量食物的渴望，从而辅助减肥。
虽然鸡蛋羹的热量不高，但过量食用仍可能导致热量摄入过多，影响减肥效果。因此，在减肥期间应适量食用鸡蛋羹，并结合其他低热量、高营养的食物来制定合理的饮食计划。在制作鸡蛋羹时，应避免添加过多的油脂、糖等高热量辅料，以免增加整体热量。可以选择添加一些低盐、低脂的调味品来提味。
在减肥期间，还应结合其他低热量、高营养的食物来制定合理的饮食计划，并适当进行运动以增加热量消耗，从而达到更好的减肥效果。
