一般情况下，夏天吃西瓜、梨子、猕猴桃、柚子、火龙果等水果可以起到一定的降火作用。具体分析如下：
1、西瓜：西瓜性寒，能清热解暑、利尿消肿。西瓜中含有大量的水分和电解质，能够缓解上火导致的口干舌燥、小便不利等症状。
2、梨子：梨子性凉，其中含有丰富的维生素C和膳食纤维，能够帮助消化，缓解上火引起的咳嗽、喉咙痛等。
3、猕猴桃：猕猴桃性寒，含有丰富的维生素C和维生素E，具有清热解毒、生津止渴的功效。同时，猕猴桃还能增强免疫力，预防上火。
4、柚子：柚子属于寒性水果，有理气化痰、健脾消食、止咳平喘、降火的作用。上火时吃一些柚子，可缓解口舌生疮、目赤肿痛等症状。
5、火龙果：火龙果性凉，富含维生素C、E和膳食纤维，具有清热解毒、润肠通便的作用。食用火龙果可以帮助改善上火引起的便秘等问题。
此外，如果口舌生疮、咽喉肿痛、大便干结等上火症状较为严重，可以遵医嘱服用牛黄解毒片、三黄片、一清胶囊等药物进行治疗。
