一般情况下，晚上吃苹果能否减肥，主要取决于吃苹果的方式，如果晚上吃苹果来代替晚餐，一般可以减肥；如果晚餐正常吃，晚上又额外吃苹果作为加餐，一般不能减肥。具体分析如下：
如果晚上吃苹果来代替晚餐，适量吃苹果可以辅助减肥。苹果富含膳食纤维，有助于增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。同时，苹果中的果糖和水分也能提供一定的能量和水分，避免晚餐后因饥饿而暴饮暴食，有助于控制热量的摄入。
如果晚餐正常吃，晚上又额外吃苹果作为加餐，实际上热量并没有减少摄入，而是摄入增多，通常情况下是不能够减肥的。
建议咨询专业医生或营养师的意见，制定适合自己的饮食计划，均衡饮食并控制热量。
