一般情况下，吃玉米不会胖，但需控制摄入量。具体分析如下：
玉米是一种常见食物，含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分。通常情况下，吃玉米不会胖，适量食用可以提供身体所需的营养物质，还可以增加饱腹感，有助于减少其他高热量食物的摄入。同时，玉米中的膳食纤维一定程度上有助于促进肠道蠕动，帮助改善便秘症状，对减肥有一定的辅助作用。
如果日常饮食中高热量、高脂肪食物较多，同时缺乏运动，即使适量食用玉米，也可能因为整体生活方式的不平衡而导致体重增加。
烹饪玉米时应注意避免使用过多的油脂或者调味料，以免增加发胖风险。日常生活中，应注意保持饮食清淡，增加摄入富含维生素的蔬菜、水果，如西红柿、胡萝卜、葡萄柚、苹果等，有助于增强身体免疫力。
