通常情况下，红薯指番薯。吃番薯是否会胖主要取决于食用量和饮食习惯。合理控制饮食，适量食用番薯一般不会胖。整体饮食热量超标，过量食用番薯可能会胖。具体分析如下：
如果个人能够合理控制饮食，适量食用番薯一般不会胖。番薯是一种富含膳食纤维、维生素和矿物质的低脂肪食物，其热量相对较低，在合理控制热量摄入的情况下，适量食用番薯不会导致发胖。
如果个人整体饮食热量超标，过量食用番薯可能会胖。此时，体内热量积聚过多，大量食用番薯可能导致热量过剩，进而转化为脂肪储存在体内，引起体重增加。
建议选择蒸、烤等健康的烹饪方式食用番薯，并合理控制热量摄入，适当进行有氧运动，有助于维持健康体重。
