通常情况下，孕妇能吃苦瓜，但注意适量。具体分析如下：
苦瓜富含纤维素、多酚、维生素C、黄酮类物质等营养成分。苦瓜中的纤维素和水分有助于促进肠胃蠕动，缓解便秘、腹胀等消化不良症状，而多酚和维生素C具有抗氧化作用，能有效增强孕妇的免疫力，减少疾病发生，黄酮类物质则可以调节血糖水平，对孕妇健康有益。但苦瓜性寒，脾胃虚寒的孕妇不宜过量食用，以免加重虚寒症状。
食用苦瓜时，建议孕妇选择健康的烹饪方式，如清炒、炖汤等，避免油炸或加入过多的调味料，以保留苦瓜的营养成分。同时，保持规律作息，定期进行产前检查，有助于维护身体健康。
