通常情况下，孕妇可以适量食用苋菜。具体分析如下：
苋菜富含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素及各种矿物质等营养成分，能够为孕妇提供丰富的营养，满足孕期身体的特殊需求。孕妇适量食用苋菜，可以提高免疫力、预防贫血、促进胎儿骨骼发育，以及润肠通便等。
但孕妇过量食用可能导致腹泻、腹痛等不适症状。苋菜中的草酸含量较高，长期大量食用可能影响人体对钙、铁等矿物质的吸收。此外，苋菜性寒凉，在孕早期，孕妇能够食用苋菜应遵医嘱。
为了降低苋菜中的硝酸盐含量和草酸含量，孕妇在食用前应将苋菜洗净并煮熟。烹饪后的苋菜不仅口感更佳，也更易于消化吸收。
