通常情况下，一天不可以吃20个李子。具体分析如下：
李子虽然营养丰富，含有多种维生素、矿物质和抗氧化物质等，但李子中也含有一定量的果酸等成分。如果一天吃20个李子，会摄入过多的果酸，可能刺激胃肠道黏膜，引起胃痛、胃胀、反酸、腹泻等不适症状。尤其对肠胃功能较弱的人来说，这种不良影响可能会更加明显。李子中还含有较高的糖分，大量食用会导致摄入过多的热量，增加肥胖、糖尿病等疾病的风险。而且，过多的糖分摄入还可能对口腔健康产生不利影响，容易引发龋齿等问题。
在食用李子等水果时，应适量摄入，一般每天吃几个即可，以保证既能获得水果的营养益处，又不会对身体造成不良影响。
