通常情况下，骆驼奶的作用包括改善心血管健康、补充钙质、辅助血糖控制、促进肠道健康、增强免疫力等，禁忌包括过量服用、乳糖不耐受、过敏人群、肝肾功能不全、糖尿病等。如有异常，建议及时就医。具体分析如下：
一、作用
1、改善心血管健康
骆驼奶中含有的不饱和脂肪酸能够帮助降低血液中的低密度脂蛋白（坏胆固醇）水平，预防动脉硬化。含有的抗氧化剂可以减少自由基的损伤，保护心血管系统免受氧化应激的影响。
2、补充钙质
骆驼奶是一种优质的钙源，其钙含量比牛奶高出约10%，且更易于人体吸收，可以预防骨质疏松症和促进儿童骨骼发育。
3、辅助血糖控制
骆驼奶的胰岛素样生长因子含量更高，能够促进胰岛β细胞的功能，提高胰岛素敏感性，有助于糖尿病患者更好地管理血糖水平。
4、促进肠道健康
骆驼奶中含有一种名为“长链脂肪酸”的成分，能够促进肠道有益菌群的增长，维持肠道微生态平衡。驼奶还含有丰富的益生元，可以进一步促进肠道内益生菌的生长。
5、增强免疫力
骆驼奶富含高质量的蛋白质、维生素C、维生素E、硒和其他抗氧化剂。这些成分有助于加强免疫系统，提高身体对疾病的抵抗力。
二、禁忌
1、过量服用
过量饮用驼奶会增加胃肠道负担，引起消化不良。
2、乳糖不耐受
骆驼奶中含有丰富的乳糖，乳糖不耐受者饮用后可能引起腹泻、腹痛等症状。
3、过敏人群
如果自身对骆驼奶中的成分过敏，饮用后会引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
4、肝肾功能不全
骆驼奶中的部分物质需要在肝肾部位代谢，严重肝肾功能不全者饮用后可能加重肝肾负担。
5、糖尿病
骆驼奶中含有丰富的糖分，糖尿病患者饮用后可能导致血糖升高，加重原有症状。
适当饮用才能更好地发挥骆驼奶中的价值，此外在日常生活中应保持健康的生活方式，适当地进行体育锻炼，增强身体素质。
