肝硬化患者通常可以吃糯米，但是要少量吃。具体分析如下：
糯米富含大量的蛋白质、糖类、脂肪以及多种维生素和矿物质，这些营养物质对肝硬化患者是有益的，能够为其提供身体需要的营养物质。糯米具有健脾养胃的功效，适量食用可能有助于改善患者的食欲。
但是肝硬化患者的胃肠蠕动能力下降，排泄能力也会有所下降。而糯米本身不容易消化，如果过多吃糯米，容易导致严重的消化不良。且肝硬化患者容易合并门脉高压、食管胃底静脉曲张，若过多吃糯米饭，糯米这种难以消化的食物可能会诱发食管胃底静脉曲张破裂出血，从而增加出血风险。因此，一般要少吃。
肝硬化患者应注意均衡饮食，避免摄入对肝脏有害的物质，以促进肝脏健康。
