一般情况下，苦瓜汁可以在一定程度上辅助减肥，但要注意根据自身身体情况适量饮用。分析如下：
苦瓜汁的热量非常低，摄入体内后不会导致热量堆积，适合减肥期间饮用。并且富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，加速脂肪燃烧，从而起到减肥的作用。此外，苦瓜中的苦瓜甙，被认为具有调节血糖水平的作用，从而间接帮助控制体重。希望通过饮食调整来辅助减肥的人群，适量饮用苦瓜汁可能是有益的。
但是，苦瓜汁性味苦寒，有降低血糖的功效，脾胃虚寒者和低血糖者不宜饮用苦瓜汁。过量饮用苦瓜汁还可能会对胃肠道产生刺激，引起不适。日常生活中若是想要减肥，不能只通过饮用苦瓜汁和饮食控制的方式来改善，还需要经常到户外锻炼身体，能够加快身体热量的消耗，从而促进脂肪燃烧。
