通常情况下，肠胃炎是指胃肠炎，胃肠炎患者不建议喝咖啡。具体分析如下：
咖啡中含有咖啡因。咖啡因是一种刺激性物质，可能会刺激胃酸分泌。对胃肠炎患者而言，本身胃肠道黏膜就处于炎症状态，胃酸分泌过多会进一步加重对胃黏膜和肠黏膜的刺激，使炎症加剧，可能导致胃痛、胃胀、腹痛等症状加重。并且过量的胃酸还可能会影响胃肠道黏膜的修复过程，延缓病情的恢复。
咖啡还会促进胃肠蠕动。在正常情况下适度的胃肠蠕动有助于消化，但胃肠炎患者，过度的胃肠蠕动可能会使肠道蠕动紊乱。尤其是在炎症发作期，肠道黏膜已经比较脆弱，过快或过于剧烈的蠕动可能会导致肠道痉挛，引起腹部绞痛，同时也可能加重腹泻的症状，不利于肠道功能的稳定和恢复，所以胃肠炎患者应该避免喝咖啡。
肠胃炎患者可以在医生的建议下使用蒙脱石散、甲硝唑片、盐酸左氧氟沙星片等药物进行治疗。平时注意饮食健康，不吃辛辣、刺激性的食物，同时还需多加锻炼增强身体免疫力。
