一般情况下,多吃花生对身体有润肠通便、延缓衰老、促进大脑发育、增强免疫力、预防心脑血管疾病等好处,但也存在导致肥胖、消化不良、血脂升高、血糖升高、痛风等坏处。具体分析如下:
一、好处
1、润肠通便
花生富含油脂,可以加快肠胃蠕动速度,增加人体代谢能力,对肠道有润滑的作用,有很好的通便益处。同时,花生含有丰富的植物固醇,可以增加肠道的韧性。多吃花生可以润肠通便。
2、延缓衰老
花生被称为长寿果,其中所含的白藜芦醇、儿茶素、铁可以延缓人体器官的衰老,因而经常食用花生可以延缓衰老。
3、促进大脑发育
食用花生可以促进大脑发育。花生里含有多种人体必需的氨基酸,其中赖氨酸可以提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可以促进脑细胞发育增加完善,因此多吃花生,可以促进大脑发育,使记忆力得到提高。
4、增强免疫力
花生中含丰富的维生素B族和矿物质,多吃花生有助于维持免疫系统的正常功能,提高身体对感染的抵抗力。
5、预防心脑血管疾病
花生中含有的亚油酸能分解胆固醇,促进胆固醇排出,降低人体内胆固醇含量,预防动脉硬化。多吃花生能有效降低心脑血管疾病的发病率。
二、坏处
1、导致肥胖
花生中富含脂肪和高热量,大量食用花生会使能量摄入过多、脂肪合成过多,最终导致体重增加,进而肥胖。
2、消化不良
由于花生中含有较多的膳食纤维,难以被身体消化吸收,过多食用可能会对肠胃造成过大的负担,从而引发消化不良。建议在日常生活中,适量食用花生,以免导致出现不良反应,不利于身体健康。
3、血脂升高
花生中含有大量的蛋白质、脂肪等成分,长期大量吃易造成体内血脂偏高,若不及时治疗,容易增加高脂血症的发病率。
4、血糖升高
花生中含有的油脂和蛋白质在代谢以后会转化为糖分,如果过量吃易造成血糖升高。
5、痛风
花生中含有大量嘌呤,如果吃得太多,可能会使体内的嘌呤含量升高,导致尿酸水平偏高,从而导致痛风。
花生对人体具有多种好处,日常生活中,建议适量吃花生,为机体补充所需的营养物质。如果在吃的过程中出现不适症状,建议及时就医,以免诱发上述情况,不利于身体健康。