一般情况下，七个月宝宝可以吃红米粥，但要注意适量。具体分析如下：
红米粥是一种营养丰富的食品，富含蛋白质、淀粉、膳食纤维以及多种维生素，这些成分有助于宝宝的生长发育和免疫力提升。在七个月宝宝消化系统发育较好的情况下，适量喂食红米粥可以为其提供更多的营养来源，同时红米粥中的膳食纤维还能促进胃肠道蠕动，有助于预防和改善便秘问题。为了确保七个月宝宝能够消化吸收，红米粥应煮得足够软烂，方便宝宝吞咽和消化。
给宝宝添加辅食时，需要遵循由少到多、由稀到稠的原则，逐步增加辅食的种类和数量。除了红米粥外，还需要给宝宝添加其他辅食，如蔬菜泥、水果泥、肉泥等，以确保宝宝获得全面均衡的营养。
